Edelstahlprodukte sind ein Sammelbegriff für alltägliche Gebrauchsartikel und industrielle Produkte, die hauptsächlich aus Edelstahl hergestellt werden. Edelstahl ist eine hochlegierte Stahlart, die Korrosion in der Luft oder in chemisch korrosiven Medien widerstehen kann. Er weist eine attraktive Oberfläche und eine hohe Korrosionsbeständigkeit auf. Es ist nicht auf Oberflächenbehandlungen wie Beschichtungen angewiesen, sondern nutzt die inhärenten Oberflächen Eigenschaften des Edelstahls. Es handelt sich um eine Stahlart, die in vielerlei Hinsicht als Edelstahl bezeichnet wird. Für Edelstahlprodukte wird in der Regel die 316L-Serie zur Widerstandsfähigkeit gegen Säuren und Alkalien, SUS304 für den Lebensmittelhygienegrad sowie die 430- und 201-Serie für allgemeine Anwendungen verwendet. Die 201-Serie kommt in allen Bereichen des Lebens weit verbreitet zum Einsatz. Die Edelstahlkabinette und die Hausmülltonnen im Haushalt gehören zur 201-Serie. Für Edelstahlprodukte, die die Anforderungen der GMP-Zertifizierung erfüllen, sind SUS304 und 316L-Serie erforderlich.
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